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Unser Weinkeller ist eine Fundgrube für jeden
Weinkenner.
Das Gewölbe gehört zur Originalbausubstanz aus dem 16.
Jahrhundert und eignet sich hervorragend für die Lagerung von
Weinen aus aller Welt.
Verschiedene Kriterien sind für die optimale
Lagerung von Weinen wichtig und notwendig.
- Keine Temperaturschwankungen:
Die Temperatur sollte möglichst gleichbleibend sein.
- Luftfeuchtigkeit:
Um zu verhindern, dass Korken austrocknen, ist eine hohe Luftfeuchtigkeit
notwendig.
- Keine Erschütterungen:
Weine brauchen Ruhe. Deshalb ist auch von einer längeren
Lagerung in Kühlschränken abzuraten.
- Licht:
Die Flaschen sollten immer dunkel gelagert werden.
Alle diese Punkte werden in unserem Weinkeller
erfüllt.
Wir veranstalten Weinabende und Degustationen für
Gruppen ab 8 Personen. Genießen Sie in historischen Mauern
ausgesuchte Weine.
Sie erfahren mehr über
- Geschichte des Weines
- Verkostungstechnik
- Gläserkunde
- Duftkoffer
- Kellerwirtschaft
- Qualitätsdefinitionen
- Verkostung von Wein
Reservieren Sie sich Ihren persönlichen Kellerabend!
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